Подпишись и читай
самые интересные
статьи первым!

9 Фаршированные грибы по-гречески

9 Фаршированные грибы по-гречески

Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить ваших друзей и близких.

Включайся в дискуссию

Для приготовления 12 порций потребуется:

  • Универсальный спрей для выпечки;
  • 12 больших свежих гриба примерно 4-5 см в диаметре;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 большой помидор, очищенный от семян и порубленный;
  • 50-60 грамм порубленных черных оливок без косточек;
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей;
  • 2 столовые ложки тертого сыра фета;
  • 2 порубленных зубчика чеснока;
  • ½ чайной ложки сухих измельченных листьев орегано;
  • 1/8 чайной ложки соли;
  • 1/8 чайной ложки молотого черного перца.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220°С, слегка смажьте противень размером 25*38 см универсальным спреем, отставьте в сторону. Почистите грибы, удалите ножки, смажьте шляпки грибов снаружи оливковым маслом. Положите внутренней частью вниз на противень, запекайте 5 минут. Промокните 2-слойными бумажными салфетками шляпки грибов. Протрите противень.

2. В чашке среднего размер смешайте помидор, оливки, сухари, сыр фета, чеснок, орегано, соль и чеснок.

3. Ложкой положите смесь в шляпки грибов. Поставьте нафаршированные шляпки на подготовленный противень. Запекайте грибы около 10 минут или пока грибы не станут мягкими.

Пищевая ценность:

  • Энергетическая ценность – 35 ккал;
  • Жиры – 3 г;
  • Холестерин – 1 мг;
  • Насыщенные жиры – 1 г;
  • Углеводы – 3 г;
  • Мононенасыщенные жиры – 1 г;
  • Клетчатка – 1 г;
  • Сахар –1 г;
  • Белки – 2г;
  • Витамин А – 43,8 мкг;
  • Витамин С – 2 мг;
  • Витамин РР – 2 мг;
  • Фолиевая кислота – 4 мкг;
  • Натрий – 99 мг;
  • Калий – 167 мг;
  • Кальций - 20 мг.

Смотреть еще рецепты:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Автор:

Включайся в дискуссию
Читайте также
Оригинальные праздничные салаты на Новый год Козы 2015
8 Соус из сыра Азиаго
Желе из черники на зиму — фото рецепт приготовления
Комментарии
Ваш комментарий

Защитный код Обновить


Отправить