Закуски играют важную роль в любом застолье. Они возбуждают аппетит, а их красивое оформление является украшением праздничного стола. Предлагаем вашему вниманию оригинальные рецепты праздничных закусок, способных удивить ваших друзей и близких.
Для приготовления 6 порций понадобится:
- 12 свежих перцев халапеньо или маленьких болгарских перца;
- 230 грамм размягченного обезжиренного сливочного сыра (Нёфшатель);
- 2 мелко порезанные зеленые луковицы;
- ½-1 консервированных порубленных перца халапеньо в соусе адобо;
- 1/8 чайной ложки соли;
- 1/8 чайной ложки черного перца;
- 1 маленький помидор, очищенный от зернышек и порубленный.
Приготовление:
1. Разрежьте перец вдоль на 2 части, очистите от семян и перепонок. Отставьте в сторону.
2. В чашке среднего размера взбейте сливочный сыр, лук, консервированные перцы халапеньо, соль и черный перец. Осторожно смешайте с порубленными помидорами.
3. Ложкой выложите смесь в половинки перцев. Хозяйке на заметку: Поскольку в перце халапеньо содержатся легко испаряющиеся масла, которые могут обжечь кожу и глаза, по возможности избегайте контакта с ними. Надевайте перчатки, когда работаете с острым перцем. Если вы прикасались к жгучему перцу голыми руками, вымойте их теплой водой с мылом. Приготовленные перцы можно накрыть и хранить в холодильнике 24 часа.
Пищевая ценность:
- Энергетическая ценность – 111 ккал;
- Жиры – 9 г;
- Холестерин – 29 мг;
- Насыщенные жиры –
- 6 г; Углеводы – 4 г;
- Клетчатка – 1 г;
- Белки – 5г;
- Натрий – 205 мг.
Смотреть еще рецепты:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Автор: Катерина Сергеенко
Похожие публикации:
Как приготовить куриные желудочки
Фото рецепт легкого и оригинального салата на день рождения «Нью-Йорк»
Пасха по Дюкану, вкусные рецепты
Горячее на Новый год 2017 – пошаговые рецепты с фото вкусных первых и вторых блюд
Меню на Новый 2017 год Петуха для взрослых и детей – какое оно должно быть интересное и праздничное? Лучшие блюда на Новый год Петуха, рецепты с фото
Красная и черная смородина без сахара на зиму: лучшие рецепты заготовки. Компот, сок и варенье из смородины без добавления сахара, а также заморозка ягод
Помидоры в желатине на зиму: рецепты с фото пальчики оближешь. Бонус: самый вкусный простой рецепт помидоров без стерилизации
