Какой свежевыжатый сок самый полезный

Свежевыжатый сок, или фреш, бывает как фруктовый, так и овощной. Апогей моды на фреши пришелся на 2000-е годы, когда стали доступны мощные импортные соковыжималки. Предшествовала этому широкая агитация здорового питания с экранов телевизоров и со страниц модных журналов. Герои голливудских фильмов обязательно шумят этим чудо преобразователем фруктов и овощей ранним утром. На самом деле, в Америке и странах Европы действительно считается нормой начать день с глотка свежего чудесного сока. Однако, исследование этой любимой привычки и страсти к «оранж джусу» выявило, что есть и побочный эффект его постоянного употребления. И чтобы не наступить на «чужие грабли», необходимо обязательно ознакомиться со всеми нюансами, прежде чем включать фреши в свое в ежедневное меню.

Вред

• частое употребление фреша в течение дня и на протяжении многих лет, привело поколение молодых американцев к диагнозу «сахарный диабет». Проблема в том, что свежевыжатый сок – это «концентрат» фрукта. В небольшом объеме жидкости вы получаете огромное количество быстроусвояемых углеводов. И при их поступлении в организм в крови резко возрастает индекс сахара. Такие скачки сахара и приводят к заболеванию диабетом;
• в соках полностью отсутствует клетчатка, которая дает чувство сытости и очищает организм от шлаков. То есть, чтобы насытиться, вам достаточно съесть одно яблоко, и калорийность его всего 37 кКал. Но для того чтобы напиться яблочным соком, необходимо минимум 200 грамм, а его калорийность уже более 100 кКал. Следовательно, косвенно фреши способствуют набору лишних килограммов, а не наоборот, как утверждают рекламные ролики;
• разрушают зубную эмаль из-за насыщенной пигментации некоторых овощей и фрyктов и их кислотности.

Польза

• соки насыщают организм витаминами, макро- и микроэлементами, солями калия, магния, натрия;
• благодаря их консистенции легко происходит усвоение витаминов и полезных веществ;
• потребление только что приготовленного сока насыщенного яркого цвета способствует выделению гормона радости – эндорфина.

Говоря о пользе фрешей, невольно возникает вопрос, какой свежевыжатый сок самый полезный? Однозначного ответа, конечно, нет, так как для каждого организма полезность сока определяется индивидуально:

• яблочный — показан при атеросклерозе, болезнях печени и почек;
• виноградный – хорошо помогает справиться с переутомлением и усталостью;
• апельсиновый – укрепляет кровеносные сосуды, полезен при атеросклерозе;
• гранатовый – повышает гемоглобин;
• морковный — для людей с проблемами зрения, со слабым иммунитетом;
• свекольный – поможет при запорах;
• томатный – полезен мужчинам для профилактики аденомы простаты; хорошо стимулирует работу кишечника;
• капустный – применяется при язвенных болезнях кишечника и двенадцатиперстной кишки.

Как правильно пить свeжевыжатые соки

Для того чтобы сохранить все полезные свойства этих напитков и уменьшить их возможное вредное влияние, нужно соблюдать несколько правил, как пить свежевыжатые соки:

• их необходимо разводить водой;
• не пить более одного стакана разведенного сока в день;
• пить через трубочку и только в утренние часы;
• при выборе учитывать заболевания своего организма и химический состав напитка.

Похожие публикации:

Широкая кость: что это такое. Как узнать, являетесь ли вы ее обладателем Какие продукты полезны перед сном, а от каких стоит отказаться Что такое кортизол и как нормализовать его уровень в домашних условиях Как уменьшить живот за пару дней: самые действенные способы Какие продукты нельзя греть в микроволновке: ответ диетологов Чага: описание, фото, применение, польза и вред березового гриба Польза и вред винограда для организма: плодов, листьев и косточек Выбираем лучшую зубную пасту для всей семьи: рейтинг 2019 года